La ciencia de la Bioquímica

Importancia de la Bioquímica

 La bioquímica es la ciencia que estudia la composición molecular y las reacciones químicas que ocurren en los seres vivos, cuyas interacciones dan origen al proceso de la vida. Etimológicamente, la palabra bioquímica significa “química de la vida”, y efectivamente de eso se trata, de estudiar los procesos biológicos a nivel de los átomos y de las moléculas. En síntesis, la bioquímica, es la química de los organismos.

Entre sus funciones se encuentra, el estudio de la estructura y propiedades de las distintas biomoleculas, en las que destacan las proteínas, lípidos, carbohidratos y ácidos nucleicos. Esta disciplina también se ocupa de las interacciones entre dichas moléculas para formar los  organelos, células, tejidos y órganos, como también de las interacciones que dan origen a los procesos metabólicos. Aparte de los anteriores aspectos, también Investiga los mecanismos de obtención y procesamiento de la energía, y de la autoperpetuación de los seres vivos.

La Bioquímica que se dicta en las carreras universitarias, desarrollan en los estudiantes el pensamiento analítico. Esta especialidad cuenta con un cuerpo de conocimientos que  constituyen la base para explicar los mecanismos fisiológicos normales, patológicos y evolutivos que se suceden en todas las formas de vida, como también su evolución y las enfermedades humanas. Dentro de este último campo, se incluyen también las enfermedades de animales de importancia doméstica y económica y las del mundo vegetal.

Esta disciplina también proporciona los conocimientos para entender la acción de los fármacos y de los trastornos clínicos que resultan de alteraciones a nivel molecular, causantes de múltiples patologías. Ella abarca también la ingeniería genética, de gran importancia para el diagnóstico de enfermedades infecciosas, hereditarias y prenatales.

Dado que la Bioquímica trata sobre las bases de los procesos que tienen lugar en los seres vivos, no hay ninguna rama de la Biología que escape a sus fronteras. Su conocimiento constituye un pilar esencial para el desarrollo de especialidades relacionadas con ella (Medicina, Genética, Farmacología, Inmunología, Nutrición, etc.), ya que abarca todos los aspectos fundamentales de los seres vivos sin distinción.

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